アスタキサンチン
カロチンの仲間で、サケ・エビ・カニや海　　　藻などの
魚介類に多く含まれる赤い色素。その抗酸化力は
ビタミンＥの１０００倍にも達し、「史上最強のカルテ
ノイド」と言われています。つまり血中脂質の酸化を
抑え、血管を若々しく保ったり、免疫細胞を活性酸
素から守ることで免疫力を高めます。またアスタキ
サンチン自体がガンの増殖を抑制することも知られ
ています。さらに、脳関門を通過することができるた
め目の病変の予防と治療に効果があるとされてい
ます。

最新のバイオ技術により
ハワイで培養されている
ヘマトコッカス藻。アスタ
キサンチンが増えてくると
緑色から赤色に変化。

　トコトリエノール
パームヤシ・大麦・ココナツ・米ぬかなどに多く含ま
れている成分で、ビタミンＥの約６０倍の抗酸化力が
あるといわれています。すなわちトコトリエノールは
活性酸素によるシミやしわといった肌への障害から
動脈硬化やガンのような体内の障害に対して予防
的・治療的有用性が多数報告されています。さらに
ビタミンＥにはないコレステロール低下や血小板凝
集抑制などのすばらしい働きがあるとされ、まさに
「２１世紀のビタミンＥ」として最も注目をあびている
物質のひとつです。

太陽と水が豊かなマレー
シアで栽培されているパ
ームヤシ。この赤い実から
抽出・精製された成分が
トコトリエノールの原料。